Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества да и подмечают их развлечено и непринужденно, силясь не отходить от обычаев. К примеру, Рождество практически постоянно справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с товарищами. Имеется в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят обычные яства, причем в каждом ареале – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. А как же, есть пасхальные яства, популярные по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют гигантские фамильные пикники, к тому же пикник осуществится в каждую выясневалу, даже разве на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот денек еще устраивают любые игры, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале взамен яиц катают головы сыра, к примеру - Подробнее здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где протекают бурные народные гулянья. Но прежде, нежели направиться справлять, надлежит соблюсти рождественские обряди да и традиции – в Италии они радо необычны. Кроме целом популярной итальянской традиции выбрасывать из окна ненужные предметы, существует обычай избивать посуду в рождественскую ночь – является, что данное воздейство может помочь отделаться от всех обид и негативной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские традиции Италии требуют, дабы на праздничном столе обязательно имелось кушанье из чечевицы – какими средствами больше, благодаря тому богаче так что доходней будет наступающий г. В некоторых регионах признается бесспорным поесть под битву курантов двенадцать виноградин, кои олицетворяют 12 месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, приносит победу. В Риме считают, что счастливым в грядущем г. Будет этот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют неподражаемо длительные и неспокойные салюты – неаполитанцы веруют, что гулкие взрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть взвинченых духов.