Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники и подмечают их беспечально да и свободно, постараясь не отходить от обычаев. Например, Рождество все время справляют в тихом семейном кругу, а также Пасху – с товарищами. Имеется в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, причем в каждом регионе – разные. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Очевидно, имеются пасхальные кушанья, распространенные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный первый день недели все устраивают гигантские фамильные пикники, вдобавок пикник состоится в всякую мокропогодицу, в том числе и в случае если на свежем воздухе льет проливной дождь. В данный сутки тоже организуют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале заместо яиц катают головы сыра, еще информации - проверить мои ссылки.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Однако прежде, чем отправиться праздновать, следует соблюсти рождественские обряди и обыкновения – в Италии они очень невероятны. Окромя целом признанной итальянской обыкновения выбрасывать из окошки ненужные багаж, существует обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – является, что такое явление может помочь избавиться от всех без исключения обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновения Италии настаивают, для того, чтобы на праздничном столе бесспорно находилось берого из чечевицы – чем чаще, тем богаче так что прибыльней будет грядущий г. В кое-каких регионах говорят бесспорным скушать под бой курантов 12 виноградин, какие олицетворяют двенадцатого месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, приносит удачу. В Риме находят, что довольным в грядущем году станет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют в особенности долгие и бурные салюты – неаполитанцы верят, что громкие подрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть озлобленных духов.